Krem z zielonego groszku z miętą? Nakładam do filiiżanki, posypuję grzankami ... mała łyżeczka i przed telewizor. Pyszny, gęsty krem o niecodziennym smaku.
SKŁADNIKI:
- paczka zielonego, mrożonego groszku
- 2 ziemniaki średnie
- garść świeżych liści mięty
- kostka rosołowa
- trójkącik śmietankowego serka topionego
- łyżka masła
- pieprz i sól
Grosze, obrane, pokrojone ziemniaki i listki mięty zalewamy wodą. Tylko tak aby je zakryc dodajemy kostkę rosołową i gotujemy az wszystko zmięknie. Dodajemy serek i łyżkę masła i miksujemy blenderem. Doprawiamy solą i pieprzem. Jesli zupa jest zbyt gęsta można rozrzedzić bulionem. Podawać z grzankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz